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即食独立包装的海参冷冻后化开都是液体，可能是因为海参本来就不大，冷冻的时候看着大是因为冷冻前海参吸水膨胀了，因此化冻之后失水海参缩小了很多。

不过也可能是海参冷冻时间太长了或者冷冻前就不太新鲜，所以化冻之后水分损失比较多，海参本来就是含水量比较多的，失水多的话缩水也会很严重。